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먹는거232

프리한19, 편의점 털어먹는 겨울 간식19, 6위, 5위, 4위 6위 겨울에 먹으면 더  맛있는 NEW 000 겨울밤 악마의 유혹...!세상에서 제일 맛있는 야식.  야식의 절대 강자는?! 바로 라면이죠. 매번 참지 못하고 라면 유혹에 넘어가는 우리.어차피 먹을 라면이라면.. 맛있게 새롭게 즐겨봅시다!  라면 맛있게 먹는 법!   윤기 좔좔 흐르는 먹음직스러운 비빔면.최근 SNS를 강타한 NEW 비빔면입니다.  NEW 비빔면의 초간단 레시피. 일반 라면 끓이듯 면을 삶은 다음, new 비빔면의 핵심 소스는?!    달걀노른자, 마요네즈, 다진 마늘, 라면수프에 면수 3스푼을 추가해주세요.   소스와 면을 섞어주기만 하면 새로운 비빔면 완성입니다. 비빔면 중요 포인트는!! 라면 종류가 중요합니다!!!스낵 맛 라면으로 만들 것!! 면발이 얇아야 단시간에 소스가 면에 쏙 .. 2025. 2. 5.
냉장고를 부탁해2, 송중기 냉장고, 정호영 셰프의 야나들 레시피. 들기름을 활용한 요리를 요청해서, 메밀면을 활용한 메밀김밥을 만들겠다고.야 나도 들기름이야, 줄여서 야나들. 정호영 셰프의 야나들 레시피.   끓는 물에 메밀 면을 넣고 삶는다.   김을 구워주세요.   김밥용 김을 구운 후 믹서에 갈아주세요.     팬에 불고기 소스와 양파, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.    두부를 길게 잘라 기름을 두른 팬에 굽는다.    김밥 재료로 가자미를 사용합니다.    가자미 살만 포를 떠 기름을 두른 팬에 구워주세요.   참치 통조림을 섞은 달걀을 팬에 구워 지단을 만듭니다.     아보카도를 자르고,양념을 씻어낸 오이소박이를 길게 썰어주세요.한식을 좋아하는 중기 맞춤 레시피.   물기를 뺀 메밀 면에 샤부샤부 육수 원액, 들기름을 넣는다.   양념한 메밀 면에 김 가루.. 2025. 1. 26.
알토란, 이상민, 궁셰프의 가성비의 맛. 김치 국물을 활용한 국물깍두기 만드는 법. 김치를 먹고 난 뒤를 고민한다는 궁셰프, 김치를 꺼내서 먹다보면 늘 남는 것.김치를 먹고 나면 항상 남는 양념과 김치국물들. 김치국물을 활용한, 국물깍두기 만드는 법. 마지막에 늘 버려지는 김치국물.    김치 국물에 무를 그대로 넣으면 싱거워지기 마련입니다. 김치 국물을 재사용해도 간이 딱 맞는 비법 공개!   무 1개는 껍질을 벗기고 깍둑 썬다.   천일염 2큰술을 넣고 절여주세요.김치 국물에 이미 간이 돼 있기에 무는 싱겁게 절여주세요.   2시간 동안 무를 뒤집어가며 절여주세요.    절인 무는 물에 여러 번 헹궈 짠기를 빼주세요.     냄비에 김치 국물을 넣어주세요. 김치 국물은 꼭 체에 거른 뒤 끓여주세요.   꾸덕꾸덕한 양념만 남을 때까지 끓여주세요.   그동안 버려지기만 했던 김치 국물,.. 2024. 12. 18.
알토란, 천상현의 대게덮죽 레시피. 대게 많이 먹고 죽까지 끓여먹을 정도까지 남지 않긴해요. 그치만 요거 맛있게 생겨서 대게 덮죽도 만들어 먹어야겠어요. 가장 먼저 덮밥에 들어갈 육수 끓이기!!육수가 재료들을 잘 어우러지게 합니다.   물 1L에 다시마 5장, 다시멸치 10마리, 대파 반 대 , 양파 반개를 넣고 5분간 끓여주세요.밑 육수는 대게덮죽에 다양하게 활용됩니다.   물이 팔팔 끓은 후부터 5분간 더 중 약불에서 끓이면 밑 육수 준비 완료.  냄비에 참기름 3큰술을 두르고 찬밥 250g을 넣고 볶아주세요. 즉석밥도 좋아요.밥알이 풀리도록 잘 볶아주고,   육수 2컵을 붓고 끓여주세요.핵심 재료는 대게 살입니다.   대게 살 120g을 넣고 약불에서 끓인다. 이때 등장한 셰프의 팁!! 대게덮죽의 맛과 풍미를 한껏 올려줄 팁입니다. .. 2024. 8. 30.
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