반응형 오징어볶음밥 만드는 법1 천기누설, 조선왕조실록에 기록된 오징어의 효능과 섭취법. 조선왕조실록에 기록된 식재료!!수라상 속 반전 식재료는?! 과거 수라상에 올랐던 식재료 중에서도 특히 최근까지, 하지만 과거 조선왕조실록을 살펴보면, 쉽게 구할 수 없는 귀한 물고기라는 반전 기록이 남아 있습니다. 문종실록에는 1452년 조선을 방문한 명나라 사신이 가장 먹고 싶어한 물고기 였다는 기록이 나오기도 합니다. 이 식재료를 만나기 위해선 지금 영덕으로 가시면 됩니다. 익숙한 식재료의 정체는 오징어.생물 오징어에서 마른, 반건조 오징어로 변신! 건조하는 방법은 오징어의 배를 갈라서 내장을 꺼내고, 깨끗하게 세척을 해서 대나무에 꽂아서 덕장에다가 걸어놓으면 나머지는 자연이 알아서 예쁘게 맛있게 말려 줍니다. 오징어가 아무래도 바다에 사는 생물이잖아요. 새벽에 한 번 씻을 때는 염분 농도.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
