프리랜서의 길을 개척한 1세대 아나테이너.
아나운서 후배들에게는 부드러운 카리스마로 통하는 임성민.
초반에는 미국- 한국 장거리 연애 1년했다고 하네요.
같은 도시에서 보고싶을때 언제든 만나고 싶다며 미국생활을 모두 정리하고
임성민만 보고 한국으로 왔다고
전체적으로 체중이 증가하고 특히 복부에 쌓이는 살.!
과거에는 군살이 전혀 없는 체질이었다고
중년에는 누구나 피해갈 수 없는 나잇살.
40대 이후 나잇살이 늘어나게되는데 신체가 식욕의 속도를 따라가지 못하기때문이라고해요.
중년이후 근육량이 줄어들면서 기초대사량 역시 현저히 감소되고
에너지 소비 능력이 줄어든 상태에서 식욕은 전과 똑같이 유지할 경우
같은 양의 음식을 먹어도 쉽게 지방으로 축적되기 마련임.
나잇살의 척도는 뱃살=내장지방.
체내 장기에 붙는 지방덩어리인 내장지방이 쌓이며 독소가 생성되고
내장지방은 몸속에 머물며 각종 염증 물질을 분비합니다.
고혈압. 당뇨. 고지혈증. 동맥경화 위장질환 심지어 암까지 유발합니다.
내장지방이 쌓일수록 혈중 중성지방 & 콜레스테롤 역시 증가하게되고
심뇌혈관질환의 위험성이 증가하고 수명 단축의 원인이 되는 내장지방.
건강관리의 필요성을 절실히 깨달은 임성민.
미래를 위해 소홀히 할 수 없는 건강관리.
한 7kg 체중이 늘고 미용적인 측면을 떠나서 건강에 적신호가 왓다고해요
아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강과 내장지방 제거에 도움이 된다고
알려져 있어요.
다이어트 불변의 진리는 운동!!
체지방 감소에 효과적인 유산소운동인 등산.
추운겨울철 무리한 야외운동은 오히려 독이라고
요즘에는 야외운동보다 실내운동 비중을 늘리는 중이라고함.
초간단 오리엔탄 드레싱만들기 팁!
아보카도 오일. 간장. 설탕. 식초를 1:1:1:1로 배합합니다.
기호에따라 조절해도 좋아요.
하지만 이제는 기초체력만으로는 힘든 나이임.
중년 여성의 경우 혈액순환과 체지방 감소를 돕는 유산소 운동이 필요해요.
관리가 절실한 때인 만큼 정석의 방법을 실천 중인 임성민.
몸속에 산소를 효과적으로 받아들여 지방을 연소시키는 유산소운동
앉은 상태에서 양쪽 무릎을 붙이고
무릎을 붙인 상태에서 등을 꼿꼿하게 세우고 앉기!! 이것은 뱃살 빠지는 자세임.
복부에 힘이 들어가서 30분만 유지해도 운동효과가 좋아요.
중심근육 단련 효과로 내장지방 제거에도 도움이 되요.
탄수화물은 줄이고 지방은 먹되 건강한 불포화지방산 섭취할 것.
몸속 지방을 빼는 기름의 등장.
최대 산지는 멕시코를 비롯해 세계 각지에서 재배되는 아보카도.
기네스북에도 등재됐다고해요. 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 슈퍼푸드로 떠오름.
아보카도의 가장 큰 특징은 과일 치고 높은 지방을 함유하고있음
지방이 풍부한 아보카도의 별명은 숲속의 버터.!!
보통 식물성 오일의 경우 씨앗에서 오일을 추출
하지만 아보카도는 지방이 풍부한만큼 과육과 껍질을 압착해서 오일을 추출합니다.
저온에서 압착하기 때문에 영양성분이 그대로 담긴 아보카도 오일
볶음밥. 샐러드등 고온 조리부터 생식 요리까지 다양한 요리에 활용중임.
그리고 하루에 한 스푼씩 오일 자체만 따로 섭취하기도한다고
느끼하다는 선입견을 깨고 담백하고 깔끔한 맛이라고함.
사실 다이어트의 적은 기름진 음식인데
아보카도 오일은 내장지방 분해와 체중 감소에 좋은 기름이에요.
아보카도 오일의 핵심성분은 좋은 지방의 대명사인 불포화지방산.
연구결과 아보카도 꾸준히 섭취 후 체중. 체질량 지수. 허리둘레가 감소함.
불포화지방산. 내장지방은 물론. 혈관 속 지방도 청소해주는 역할을 함.
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤을 높여줌.
혈전 생성을 억제하는 효과가 있어요.
오메가 3. 6. 9는 혈관 내 중성지방과 혈전을 제거해주고 혈관벽을 강화해줘
혈액순환을 개선해줍니다.
혈관 내 찌꺼기 배출은 혈관 노화와 내장지방 예방에 도움이 됩니다.
아보카도는 오일이 압착 과정에서 영양성분 함량과 흡수율이 증가합니다.
그런데 아보카도의 오메가-9함량. 과일보다 오일에 무려 12배 풍부!
다양한 요리에 활용도가 높은 아보카도 오일은 바로 높은 발연점때문임.
하지만 요리에 활용하지 못하는 경우가 대부분임.
발연점이란?
가열할 때 연기가 나기 시작하는 온도로
참기름. 들기름의 발연점 약 150~170도
콩기름의 발연점 약 241도. 카놀라유 약 227도 올리브유 약 190도
튀기거나 구울때 발연점 이상으로 조리하면? 눅눅하고 맛이 없어요.
즉 발연점이 높을수록 고온 요리까지 맛있고 안전하게 조리 가능해요.
아보카도 오일은 생식부터 고온 조리 음식까지 제한없이 건강하게 활용 가능해요.
아보카도 오일을 두른 팬에 소금을 뿌려둔 무채. 당근채. 생강채를 넣어 볶는다.
아보카도 오일과 녹황색 채소는 찰떡궁합임.
녹황색 채소, 과일에 많이 포함된 베타카로틴.
항산화. 항암작용을 하고 아무리 좋은 베타카로틴도 흡수가 안되면 무용지물임.
채소가 어느 정도 익었을 때 불린 쌀과 굴을 넣고 밥물을 맞춘다.
아보카도 오일 매운 새우볶음 만들기.
껍질을 깐 생새우에 다진 마늘. 청주. 생강즙. 소금. 흰 후춧가루를 넣고 10분간 재운다.
2의 새우에 녹말가루를 넣고 2!3번에 나누어 버무린다.
다보카도 오일을 넉넉히 두른 팬에 새우를 튀긴다.
반면 아보카도 오일은 쉽게 재료에 흡수되지 않아 요리 맛을 지켜주는 아보카도 오일
발연점이 높은 아보카도 오일은 조리과정에서 재료가 타는 일이 없어요.
엑스트라버진은 저온에서 제일 처음 짜낸 오일임.
처음짜낸 오일이 엑스트라버진. 두번째로 짜낸 오일이 버진.
마지막으로 용매를 사용해 추출해낸 오일퓨어.
간장. 설탕. 식초. 소금 등을 넣은 소스에 튀긴 새우를 넣고 볶는다.
딸기 바나나 셰이크만들기.
믹서에 아보카도 오일. 플레인 요구르트. 딸기를 넣는다.
셰이크하면 달콤한 딸기 바나나 셰이크가!!
1의 재료에 바나나를 넣고 갈아서 완성하낟.
기름의 텁텁한 맛이 느껴지지 않는 깔끔한 아보카도 오일은 재료 고유의 맛을 살려주는 마법 같은 기름임.
놀라운 맛의 비밀은 아보카도 오일의 높은 발연점으로 요리고유의 맛과 풍미를
살려주는 아보카도 오일임.
아보카도 오일의 대표적인 건강 효과는?
아보카도 오일에 풍부한 불포화지방산인 올레산은 몸속에 쌓인 지방을 빠르게
연소시켜주는 역할을 합니다. 따라서 복부 내장지방감소와 하체지방 감소에 도움이 됩니다.
식물성 오일에 포함된 불포화지방산은 아보카도 오일에 특히 풍부한데
특히 불포화지방산 올레산은 올리브유 지방산의 주성분인데
아보카도 오일은 올리브오일보다 불포화지방산이 더 많아요.
다이어트 지방 올레산을 비롯해 불포화지방산 함량이 가장 높은 아보카도 오일.
단순한 체중 감소를 넘어서 내장지방 분해 효과까지 있음!
죄다 배에만 쌓이는 살들...ㅎㅎ
이렇게 뱃살이 많을거면 참치로 태어날걸 그랬다고..ㅎㅎ
내장지방이 쌓일 경우 혈당조절. 지방분해에 관여하는 인슐린에 영향을 줍니다.
인슐린이 부족해질 경우 혈중 지방이 증가하고 혈관 노화가 진행됨.
혈액순환이 원활하지 못하면 전신 건강의 위험을 초래하게됨.
결국 내장지방으로 인한 혈관이 노화되고 만성염증. 각종 질환. 암 발병 가능성이
증가하게 됩니다.
혈관과 전신 노화를 부추기는 체내 시한폭탄 내장지방!
혈관 중성지방 수치에 큰 영향을 주는 내장지방.
보통 체중을 약 5~10% 줄일경우 혈중 중성지방 수치가 약 20% 감소효과가 있어요.
체중 관리와 내장지방 다이어트가 혈관 건강을 지키는 지름길임.
오메가 3은 콜레스테롤. 혈전을 조절해줘 혈행 개선 효과가 있고
오메가 6은 혈관염증을 억제하고 혈관 벽을 튼튼하게 하는 효과가 있어요.
오메가9는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 유지시켜줍니다.
혈관 건강을 해치는 요인. 고혈압을 유발하는 나트륨의 배출을 돕는 영양성분이
칼륨인데
따라서 아보카도 오일의 칼륨성분은 고혈압완화에 도움이 됩니다.
클렌징. 팩등 실제로 피부에 활용할 경우 보습 효과를 주는 아보카도 오일.
아보카도 오일로 크림. 미스트를 만들어 실험한 결과
그래도 아보카도 오일의 주된 건강효과는 체내 구석구석의 지방을 해결해줌.
지중해 식단의 핵심은 유익한 지방이 풍부한 식사를 하는 것!
기름의 양 섭취 자체도 줄일 수 있고
기름 하나만 바꿔도 평소 식단 내에서 건강한 지방 보충이 가능해요.
결과적으로 혈관 건강과 함께 내장지방 다이어트에 도움!
많은 양 섭취할 경우 몸에 부담이 될 수 있어요.
건강에 좋은 착한지방인 불포화지방산 하지만 과다하게 먹을 경우 비만의 위험은 증가합니다.
적정량 섭취하는 것이 관건!!
간혹 체질에따라 아보카도 알레르기 가능성이 있어요.
따라서 10g 이하 소량 섭취후 이상없을시 양을 늘리는 방식을 추천해요.
<출처; jtbc 알짜왕.
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