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오므라이스 인기비결은?
원래대로 하면 채소를 넣고 밥을 볶아야 되는데 그렇게 안하고
소스를 미리 만들어 놓는거에요.
다진 마늘 3숟갈 볶다가
다진 소고기를 듬뿍 넣고
고기가 익기 시작하면 향신료 조금
우스터 소스 1컵, 케첩 3컵을 넣어줍니다.
믹서기를 사용해 잘게 갈린 채소들
오므라이스 소스 완성!!
밥 한 공기에 작은 국자로 두번 소스를 넣고
비비듯이 골고루 볶아주고
센불에서 아래쪽만 익도록 휘저어 준 후
밥위에 덮어줍니다.
돈가스 소스와 함께 먹으면
<출처: tvN 강식당>
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